维生素D主要存在于海鱼、动物肝脏、蛋黄和瘦肉中。另外像脱脂牛奶、鱼肝油、乳酪、坚果和海产品、添加维他命D的营养强化食品。也含有丰富的维生素D。植物性食物几乎不含有维生素D，维生素D主要来源于动物性食物。维生素D的来源与其他营养素略有不同，除了食物来源之外，还可来源于自身的合成制造，但这需要多晒太阳，接受更多的紫外线照射。

　　维生素d能促进肠道对钙的吸收，这可以促进钙和磷的代谢活性肾小管重吸收，我们增加人体血浆钙和磷的浓度，并调整或维持正常的血浆钙浓度和磷浓度。我们通过人体产生维生素D缺乏时会使人对钙、磷的吸收这个能力不断下降，钙磷不能在骨组织内沉积，成骨作用发展受阻。当婴幼儿和儿童，这些情况使新骨和软骨基质矿化无法形成，导致骨骼生长障碍，称为佝偻病。