强身健体

　　阿胶不仅能补血，还能滋阴润肺，强健筋骨，提高免疫力，养颜美容，尤其是对经常感冒的人来说，常食一点阿胶能增强人体抵抗力。阿胶又名驴皮胶、阿胶珠，是名贵中药，与人参、鹿茸同属中药三宝。中医认为，阿胶味甘，性平，有补血止血，滋阴润肺之功效，常用于血虚、吐泻泄泻等出血症，阴虚、虚劳喘咳、阴虚燥咳。

　　贫血

　　阿胶具有明显的抗贫血作用，可明显缩短体外凝血时间，治疗失血性贫血;阿胶补浆对环磷酰胺所致小鼠白细胞减少、网积红细胞减少均有明显的增高作用，对骨髓造血系统的造血功能有促进和维持作用。在缺血性动物中，阿胶对红细胞、血红蛋白等均有明显的促进作用，能促进机体内造血干细胞的增殖和分解，并探明阿胶影响白细胞生长因子生成的机制。阿胶在各种剂量下都具有明显的升白作用，并且阿胶升白作用机制也开始被确定，即阿胶能促进机体造血干细胞的增殖和分解。另外，阿胶还对血液系统具有明显的调节作用。具有明显的补血功效，且疗效优于铁剂。