桑葚有美容养颜、防止脱发白发、促进食欲等功效。桑葚被女性朋友们视为美容佳品，桑葚所含的营养成分比苹果、葡萄更丰富，同时还具有多种药用价值，女性朋友在食用后，可改善皮肤品质，从而达到美白肌肤，延缓皮肤老化的作用。桑葚含特殊营养的成分，能及时将血液和营养成分输送到头发上，从而对头发起到护理作用，防止掉发及白发的发生。保持头发乌黑发亮的状态。夏天人们的食欲会下降，但桑葚味酸、味甜，且有生津解渴的功效，从而促进肠胃消化，让人胃口大开，刺激胃液分泌。桑葚还具有调理脾脏的功效，能有效促进血红细胞，以及代谢，同时防治贫血、高血脂、高血压、冠心病等疾病。桑葚属寒性，味甘，酸，入肝经，食有护肝之效，且肝通目窍，肝好则眼明。与此同时桑葚营养丰富，含有大量有益于眼睛的成分，常见的有胡萝卜素、维生素 A等，食用对眼睛有益。