儿童脾气暴躁易怒可通过心理疏导、饮食调整、运动锻炼、环境改善、药物治疗等方法改善。儿童正处于身心发育阶段，脾气暴躁易怒可能影响其身心健康发展，及时干预很重要。

1、心理疏导：家长应多与儿童沟通交流，了解其内心想法，给予关心和支持，引导其正确表达情绪。当儿童遇到问题时，帮助其分析并共同寻找解决办法，增强自信心。

2、饮食调整：保证儿童饮食均衡，多摄入富含维生素、矿物质和蛋白质的食物，如新鲜蔬果、瘦肉、鱼类、蛋类等。避免过多食用高糖、高脂肪、高盐食物以及含咖啡因的饮料，这些可能影响儿童情绪稳定性。

3、运动锻炼：鼓励儿童每天进行适量运动，如跑步、跳绳、打球等。运动可促进身体分泌内啡肽等神经递质，改善情绪状态，增强体质，释放压力，同时有助于睡眠，从而对情绪产生积极影响。

4、环境改善：为儿童营造安静、舒适、和谐的家庭环境，家庭成员之间避免争吵。在学校，老师也应关注儿童情绪，营造良好的班级氛围。稳定的环境能给儿童安全感，减少焦虑烦躁情绪。

5、药物治疗：若儿童脾气暴躁易怒较为严重，可能存在心理疾病，如多动症、焦虑症等，需及时就医，在医生指导下使用药物治疗，如利他林等（针对多动症）。

日常生活中，家长要注意规律儿童作息时间，保证充足睡眠。同时，要多观察儿童情绪变化，若情绪问题持续不缓解或加重，应及时就医。