口腔扁平苔藓是临床上常见的口腔粘膜疾病，中老年女性发病率较高。有关口腔扁平苔藓的发病原因，可能与下列因素有关：1、免疫因素：研究发现，口腔扁平苔藓可能是一种与自身免疫性有关的疾病，并会出现局部免疫失调;2、心理因素：许多患者在疲劳、过度紧张、焦虑或工作压力过大时，可能容易诱发或加重扁平苔藓的症状。中老年妇女发病率较高，可能与患者的内分泌、激素分泌水平有关;3、扁平苔藓患者可能与遗传因素有关;4、发现扁平苔藓与全身性疾病有关，如高血压、糖尿病、肝炎，尤其是丙肝，以及甲状腺疾病、消化道疾病等。平常不要吃刺激性和油腻的食物，以免刺激扁平苔癣。平时不要吃羊肉、海虾、肥肉、乌梅等。平常只要不太严重就可以吃复合维生素，保持口腔卫生，多吃蔬菜和水果，必要的时候可以去医院开些处方，帮助维持病情。