并没有哪种食物“最”能清肺。抽烟者可多吃雪梨、银耳、百合、萝卜、猪血等食物来辅助清肺。但需注意，食物不能替代药物治疗，若出现咳嗽、咳痰加重、呼吸困难等症状，应及时就医。

1. 雪梨：富含水分和维生素，有润肺止咳、生津止渴的功效，能缓解抽烟引起的咽干、口渴等不适。

2. 银耳：具有滋阴润肺、养胃生津的作用，可改善抽烟导致的肺燥干咳、痰中带血等情况。

3. 百合：能润肺止咳、清心安神，对抽烟引发的久咳不愈、失眠多梦等有一定帮助。

4. 萝卜：有下气、消食、润肺、解毒生津的功能，可减轻抽烟者的咳嗽、咳痰等症状。

5. 猪血：含有丰富的血浆蛋白，经胃酸和消化酶分解后，可产生有解毒、清肠作用的物质，有助于排出肺部的有害物质。

饮食调理只是辅助手段，戒烟才是保护肺部健康的关键。同时，应保持均衡饮食和适量运动，定期体检，关注肺部健康。