薏米红豆粥可以治疗湿痹,利于肠胃,消除水肿,益于脾,久服轻身益气。因为是常见食物,所以一般人都可以食用。但是孕妇及津枯便秘者忌用;滑精、小便多者不宜食用。薏米中含有一种成分,容易刺激女性子宫平滑肌产生痉挛,怀孕期间如果吃薏米粥容易导致身体不适。还有肾功能不全使用红豆薏米粥之后,会加重肾脏的负担。薏米性凉虚寒体质的人不易食用。在自制薏米红豆粥时,也可以根据自身的体质加减食材,熬制出适合自己的养生祛湿佳品。
薏米红豆粥虽然好处多,但不建议天天喝。每日的饮食注重多样化,避免每日服用单一的食物,不利于身体吸收营养物质,长期还会导致营养不良的情况发生,需要注意每天摄入适量的维生素、矿物质、蛋白质等,可以在早餐和晚餐时喝粥,中午饮食丰富一些。