可以在饮酒之前吃一些花生米或是饮用一些米粥、牛奶之类的食物，可以很好的达到保护胃部黏膜以及减少酒精摄入的效果，从而降低醉酒的概率。也可以选择吃一些橙子，具有很好的解酒效果。也可以喝酸奶，也可以保护胃黏膜，还可以喝一杯蜂蜜水，少量吃富含碳水化合物的主食。

　　醉酒是一个较复杂的问题，与人体对酒精的代谢和吸收，以及酒本身等因素有关，在机体代谢和酒本身不改变的情况下，减少酒精的吸收和酒精的浓度是推迟醉酒较好的方法，可在喝酒之前适当摄入水和高蛋白食物，如牛肉、鸡蛋等，此类食物在胃肠道滞留时间较长，且能与酒精很好的混合在一起，从而抑制或减少机体对酒精的吸收。建议大家平时饮酒要量力而行，避免过量饮酒，给身体带来伤害。