奥司他韦在饭前或饭后吃均可，但一般建议饭后半小时服用，可以减少药物对肠胃的刺激。

奥司他韦主要用于治疗和预防甲型及乙型流感。其治疗原理是抑制流感病毒的神经氨酸酶活性，从而抑制病毒的复制和传播。常见的剂型有胶囊和颗粒剂等。如果是胶囊剂，一般整粒吞服；颗粒剂则需用温开水完全溶解后口服。除奥司他韦外，治疗流感还常用扎那米韦等药物，具体用药需遵医嘱。

饭后服用奥司他韦的好处在于，药物对胃肠道的刺激相对较小，可减少恶心、呕吐等胃肠道不适症状的发生概率，有利于提高患者的用药依从性。而饭前服用虽然也可行，但可能会使部分患者出现胃肠道不适，影响后续用药。

需要注意的是，奥司他韦应在医生的指导下使用，严格按照医嘱的剂量和疗程用药。对奥司他韦过敏者禁用。在用药过程中，若出现严重不良反应或症状持续不缓解，应及时就医。同时，预防流感不能仅依靠药物，还应注意保持良好的个人卫生习惯，如勤洗手、保持室内通风等。