作用：沙参养阴清肺，益胃生津。用于肺热阴伤所致的干咳元痰，或痰少痰多，甚则痰中带血，咽干口燥，或声嘶哑等。亦适用于胃阴不足所致的咽干、胃痛、腹胀、呕吐、便秘、舌红少津等。两者性能上与南沙参相似，均味甘，性寒凉。具有养阴润肺、益胃生津之功效。沙参能有润肺的作用，对缓解咳嗽啊还有上火引起的便秘有一定的改善作用，而且还能起到祛痰的作用。常用于热病晚期胃阳虚口渴舌燥、食欲减退等症，可对肠胃不适有调理作用，对出现食欲减退有缓解作用。沙参能缓解肠胃虚弱、肾虚等症状，对肝肾不足有调理作用。沙参入胃经，有生津止渴的作用，善治胃阴虚引起的食欲不振，口干舌燥，便燥结，舌质红，干呕，胃脘隐痛，咽干等不适，对糖尿病，慢性胃炎，小儿厌食均有疗效。功效：有润肺止咳、养胃生津之功效。养心的功效，用于脾胃气虚，食欲不振，消化不良，乏力等症。养阴和胃、理气清热。适合各种慢性胃炎之用。