扁桃体肿大咳嗽一直不好可能是由于慢性扁桃体炎、咽喉炎等原因引起的，具体情况如下：

1. 慢性扁桃体炎：通常是由于反复发作的急性扁桃体炎引起的，通常会伴有咽痛，口臭，扁桃体肿大等症状，可以在医生的指导下使用咽炎片、银黄颗粒、慢严舒柠清喉利咽颗粒等药物进行治疗，如果病情没有得到缓解或者加重，建议及时到医院就医，通过手术进行治疗。

2. 咽喉炎：通常还会伴有咽部干痒、堵塞、咳嗽，恶心，咽后壁膜充血等症状，可以在医生的指导下使用碘含片、度米芬、西瓜霜等药物进行治疗，如果病情没有得到缓解或者加重，建议及时到医院就医，遵循医嘱进行治疗。

患者平时注意休息，保持良好的作息时间，不要熬夜，避免过度劳累，注意饮食清淡，多饮用水，多吃蔬菜水果，忌生冷、燥热、油腻、辛辣刺激的食物，忌烟酒，保持心情愉悦，积极配合治疗，注意保暖，注意口腔卫生，每天刷两次牙，饭后漱口，少说话。