肝炎是指肝脏出现了炎症。导致肝脏炎症的原因很多。并不是所有肝炎都会传染，其中具有传染性的肝炎主要是病毒性肝炎，如乙肝病毒导致的乙型肝炎，丙肝病毒导致的丙型肝炎等。如果说是喝酒引起的酒精性肝炎，是不传染的。肥胖引起的脂肪肝炎也是不传染的。一般来说病毒引起的肝炎就传染，其他情况的不传染。

　　那么对于肝炎患者的饮食上要注意什么呢，首先也是最重要的是避免饮酒，因为饮酒对肝功能有明显的损害。由于大多数乙型肝炎患者肝功能储备不足，过量饮酒可能加重肝功能损害，并加剧肝硬化程度。此外，患者应小心不要摄入过多的糖，尤其是含糖量高的食物。患者还应该摄入适量的脂肪，尤其是动物脂肪的摄入量不应过多，因为大多数乙肝患者可能患有高脂血症和脂肪肝。