鹅肉营养丰富，但患有某些疾病的人群不宜食用，患有高血压、高血脂、痛风、肠胃虚弱、皮肤疮毒等疾病人群不宜食用鹅肉。这些疾病患者在饮食上有诸多禁忌，鹅肉可能会加重病情或影响治疗效果。

1. 高血压：

鹅肉中的脂肪和胆固醇含量相对较高，过量食用可能导致血脂升高，血液黏稠度增加，进而加重血管负担，使血压进一步升高，不利于高血压患者的病情控制。

2. 高血脂：

其脂肪含量较高，会使血液中脂质水平上升，容易造成脂肪堆积，进一步加剧高血脂症状，增加动脉粥样硬化等心血管疾病的发病风险。

3. 痛风：

鹅肉属于中嘌呤食物，痛风患者食用后，可能导致体内尿酸生成过多，无法及时排出，从而诱发痛风发作，引起关节疼痛等症状。

4. 肠胃虚弱：

鹅肉富含蛋白质，不易消化。肠胃虚弱者食用后，可能加重肠胃负担，引起消化不良、腹胀、腹痛等不适，影响肠胃功能恢复。

5. 皮肤疮毒：

中医认为，鹅肉属于发物。皮肤有疮毒时食用，可能会使疮毒症状加重，延缓愈合，甚至引发新的皮肤问题。

日常饮食中，患者应遵循医嘱，合理搭配食物。注意饮食清淡，多吃蔬菜水果，适量摄入优质蛋白，避免食用可能加重病情的食物，同时保持良好的生活习惯，定期体检，关注身体健康状况。