新冠主要是指新型冠状病毒感染，大蒜水一般是不能治疗新型冠状病毒感染的，因为任何食物都起不到治疗疾病的功效，如果患者感染了新型冠状病毒，那么建议在专业医生指导下应用药物缓解症状。

新型冠状病毒感染是一种最新的病毒感染，患病后的患者会出现咳嗽、发热、身体乏力等症状。而大蒜水通常是指使用大蒜熬的水，大蒜水具有多种生物活性，对病原体、病毒以及细菌等有一定的抑制作用，可能具有一定的除湿寒功效，以辣素为主，但是患者在进食大蒜水时胃酸会将辣素破坏，等其到了肠道就已经失去效果，所以并不能治疗新型冠状病毒感染，也不具有治疗疾病的作用，而且如果喝的过多还可能会导致肠胃受到刺激，影响患者的身体健康。

如果患者感染了新型冠状病毒，可以在医生指导下应用藿香正气胶囊、连花清瘟胶囊、金花清感颗粒等药物进行治疗，情况严重时应尽快到医院就诊并接受医治。