老人切除前列腺后，可能会影响性功能，造成术后感染，还可能会出现尿失禁等情况，具体如下：

1、影响性功能：前列腺部位主要作用是分泌前列腺液，切除前列腺后，可能会损伤重要的神经，有可能会造成勃起功能障碍，如果老人对生育能力没有需求，建议不必太担心。

2、术后感染：老人身体抵抗力相对较低，手术后会出现射精管开放的情况，有可能会引发尿道炎、睾丸炎等疾病，造成局部疼痛、发热等。

3、尿失禁：手术使会使排尿的肌肉受损，容易暂时的尿失禁，还会引发尿不尽、尿分叉等情况。

除此之外，还可能会出现血尿等情况，建议患者选择正规医院进行手术，术后要注意护理，清淡饮食，多喝热水，避免冷饮，避免剧烈运动，选择舒适透气的衣物。