对于部分因细菌感染引发的咽喉炎，使用大蒜可能有一定缓解效果，但不能单纯依靠大蒜治好咽喉炎。

大蒜中含有的大蒜素等成分，有抗菌消炎的能力，在一定程度上有助于抑制咽喉部位的细菌生长，减轻炎症反应。然而，咽喉炎的成因复杂多样，除细菌感染外，还可能由病毒感染、过敏、环境因素等引起。对于病毒感染或其他非细菌感染因素导致的咽喉炎，大蒜的作用就比较有限了。

而且大蒜具有较强的刺激性，过量食用可能会刺激咽喉黏膜，加重咽喉不适。如果患有咽喉炎，不建议自行用大蒜治疗，应及时就医，明确病因后进行针对性治疗。

在日常生活中，保持良好的生活习惯对咽喉健康很重要，如多喝水、保持室内空气湿润、避免过度用嗓等。同时，若咽喉不适持续不缓解或加重，一定要积极寻求专业医生的帮助，遵循医嘱进行治疗，切不可盲目依赖偏方，以免延误病情。