能够保护血管的通透性，保护血管的弹性，所以如果有牙龈出血或者肿胀的话，去补充维生素C，能得到很大的、很好的改善。同时维生素C有很强的还原性，它能够帮我们的三价铁还原成二价铁，所以说在补充铁元素或者是血红素铁的时候，能够促进血色素铁的吸收，所以在临床上面会遇到，如果缺铁性贫血者补充铁的时候，维生素C可以作为一个辅助用药。另外维生素C它能够清除体内的自由基，所以有一些抗氧化的功效，包括一些防癌都是有很大的效果，同时能对一些女性同志，它是促进胶原蛋白合成了一个物质，所以对女性的皮肤光泽，包括去除一些斑点，或者是一些抗皱效果都是比较好的，同时它还能够提高免疫力。

　　虽然维生素C的好处有很多，在我们在食用的时候，要控制好量，避免对身体造成伤害，如果维生素C食用过多，新陈代谢就会加快，在这个过程中，就会形成很多草酸和结石。