藏红花药用范围广，具有活血化瘀，凉血解毒，解郁安神，美容养颜等功效，适用于经络不通，经络不通，产后瘀血腹痛，不孕不育等妇科疾病，对心脑血管病，调理肝肾功能，调理三高，抗肿瘤癌症等均有疗效。本品味甘平，无毒，主活血，助排毒。吃了可以改善心烦郁结，气闷不散，久病久食可令人心喜。它的功效可用于治疗头痛、牙痛等症，还具有利尿、养神、美容、壮阳、解毒、降压、活血等功效。已经证实，藏红花对发烧、抑郁、关节炎、虚弱以及不育等疾病有良好疗效。现代医学中，藏红花的应用也比较广泛，它对冠心病、心绞痛、血栓、脉管炎等疾病有良好的治疗效果，而且藏红花还可调节血压、血糖、血脂，适合三高人群。药物学研究证明，藏红花也可以防治心脑血管疾病。藏红花还具有抗肿瘤作用，能增强自身免疫能力，有效减轻疲劳，提高耐受力。此外，由于藏红花可以降低胆固醇，加速脂肪代谢，所以服用藏红花也有减肥瘦身的功效。