小金桔营养丰富，具有开胃生津、理气解郁、止咳化痰、预防心血管疾病、美容养颜等作用与功效，适当食用对人体健康有多方面益处。

1.开胃生津：

小金桔味道酸甜可口，能够刺激唾液和胃液分泌，起到开胃的作用，帮助增加食欲，改善胃口不佳的状况，尤其适合食欲减退者食用。

2.理气解郁：

其含有挥发油等成分，有助于疏理人体气机，调节情绪，缓解因肝郁气滞引起的情绪低落、胸闷胁痛等不适，使人心情舒畅。

3.止咳化痰：

小金桔有止咳化痰的功效，能减轻咳嗽症状，稀释痰液，促进痰液排出，对呼吸道疾病如感冒、支气管炎等引起的咳嗽咳痰有一定辅助治疗作用。

4.预防心血管疾病：

富含维生素C、类黄酮等抗氧化物质，可降低血液中胆固醇水平，减少动脉粥样硬化风险，有助于维护心血管健康，预防心血管疾病发生。

5.美容养颜：

丰富的维生素C和抗氧化成分，能抑制黑色素形成，减少色斑，促进皮肤新陈代谢，增加皮肤弹性，使皮肤更加光滑细腻，延缓皮肤衰老。

食用小金桔虽好处多多，但也有一些注意事项。小金桔含糖量较高，糖尿病患者应慎食。同时，食用过多可能导致上火，出现口舌生疮等症状，所以食用要适量。另外，不宜空腹大量食用小金桔，以免刺激肠胃。