甲状腺结节一般是可以吃高丽参的，但是不要过量食用。高丽参主要成分是人参皂苷，还含有多种矿物质、人参多糖、维生素B族等。含有的皂苷和非皂苷成分，可以有效提高免疫力，还可以降血糖、降血压、扩张血管、促进血液循环，可以预防心血管疾病及改善糖尿病的症状，还具有提高记忆力、健脾益肺、补气安神的功效。因此甲状腺结节患者吃高丽参是有很多好处的，但是一定要适量食用。

甲状腺结节是指在甲状腺内的肿块，可随吞咽动作随甲状腺而上下移动，是临床常见的病症。如果确诊为良性的甲状腺结节，且没有合并甲状腺功能异常，也没有出现甲状腺明显的压迫症状，一般可以不用治疗，只需要每半年左右复查甲状腺超声的变化即可。而如果患者出现了甲状腺功能亢进，可以在医生的指导下口服甲巯咪唑、丙基硫氧嘧啶等进行治疗，如果药物治疗无效，还可以进行手术治疗。