脂溢性皮炎是发生在脂肪溢部的一种皮肤炎症，脂肪溢部主要包括脸部、前胸、后背等皮脂腺分布较密集的部位，通常表现为出油较多，出现红斑，还有油腻性皮夹，干燥的脂肪溢部通常有脱皮症状，瘙痒症状不太明显。脂溢性皮炎好发人群主要是皮脂腺分泌比较旺盛，即油性皮肤的人群，也有一部分是混合性皮炎，但偏油，这类人也容易发生脂溢性皮炎，是由于皮肤护理不当所致。

　　脂溢性皮炎应生活中要注意调节饮食，多吃蔬菜，尽量少饮酒、不要过多食用油腻、甜食及辛辣食物。以避免刺激或促进皮肤油脂增多。多吃富含维生素的食物，尤其是维生素A的食物要适量多吃，以纠正毛囊皮脂角化异常，防止毛囊堵塞。有人研究，缺锌也可能产生脂溢性皮炎，故可在膳食中补充含锌高的食物，如动物肝、坚果类等以纠正人体内锌含量相对不足。