糖尿病饮食的主要原则是饮食控制。降糖实际上就是少吃或不吃那些会引起血糖升高的食物。例如,糖类食品,如糖果、苏打水、可乐、蜜饯、蜂蜜、加糖饮料和各种中西式甜点,都应该少吃;如果是嗜好甜食的人,则建议用糖精或阿斯巴甜等代糖来调味。另外,淀粉含量高的食物也要限量,如番薯、土豆、芋头、玉米、菱角、烧饼、烧麦、萝卜糕等;尤其是各种年节食品,如粽子、月饼、年糕等,对糖尿病人来说更是特别需要忌口。
高糖症是病人血液中糖含量超过正常值的一种疾病。该病为胰岛素功能有问题,不能正常分泌胰岛素,导致沉痛代谢紊乱。病人被诊断为高血糖,口服降糖药后,避免血糖升高,造成严重的并发症,可导致病人心、肺、肾功能异常。