五红汤晚上一般能喝，具体喝的时间并没有严格要求。详情如下：

五红汤是中医上的一种药膳，由枸杞、红枣、红豆、红皮、花生米、红糖混合制作而成，具有补气养血、补脾益气、养肝明目、补血安神等功效，可以用于改善肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕目眩、虚劳咳嗽等病症。此外，五红汤里面的水分比较多，适量喝还能够起到一定消渴的作用。晚上喝不会影响五红汤的功效，也不会降低五红汤对疾病治疗的效果，不管是晚上还是白天喝都对身体有好处，但是在喝时应注意适量，避免一次性喝得过多。

虽然五红汤有较多的功效，但是五红汤只是几种食物制成的药膳，只是能够辅助改善身体出现的不适症状。如果身体存在异常表现，能及时到正规的医疗机构就医治疗，不可盲目听信偏方，以免对身体健康造成影响。