当牙齿发育期间饮用水中的氟含量过高，导致牙齿颜色和形状改变时，就会发生氟斑牙。其原因是饮用水中的氟含量太高，在牙齿发育期间以及婴儿、婴儿和青少年时期，经常在他居住的地方的饮用水中发现氟。临床表现为，如果光线较暗，牙齿表面会形成一些白垩斑，牙齿表面会出现一些白色变化，如石灰石脱矿或不透明的白色斑。

　　氟斑牙又名斑釉牙，是一种慢性氟中毒的牙齿发育早期表现，具有地域性。6岁以前的恒牙胚一般处于矿化发育阶段，由于其所处区域内的水或土壤含氟量过高，会影响牙齿的矿化和发育。含氟过多，在牙萌出后，牙釉质会出现灰白色到褐色的深浅不一的斑块，严重者还会出现釉质实质缺损，耐磨损能力较差。轻者为白色斑块，重者牙齿表面全是深褐色，牙齿表面出现凹陷、凹陷，影响美观。