扁桃体发炎是可以喝排骨汤的，因为排骨汤里面有丰富的营养，有丰富的维生素，对于调理患者的体质是非常有好处的，而且还会改善患者骨质疏松等症状，但是除了排骨汤之外，羊肉汤、牛肉汤这些东西要少喝，因为它们当中的热量含量是很高的，喝多了并不是有很多的好处。

扁桃体发炎主要是指扁桃体明显红肿、表面瘢痕附着，并有脓栓排出，患者可以有咽喉部明显疼痛、张口不适、口内分泌物增多，甚至伴有发热、乏力等全身症状，扁桃体炎在急性发作期要及时予以抗炎治疗，可以口服一些消炎药物，例如诺氟沙星、左氧氟沙星、环丙沙星等。

扁桃体发炎在日常生活中需要注意饮食，尽量避免食用辛辣刺激性的食物，以清淡营养的食物为主，多喝温开水，注意个人的保暖，避免受凉感冒。