一般而言，甲状腺结节患者是否能吃贝壳类食物要根据患者病情来决定，如果甲状腺功能正常，可以少量的吃贝壳类食物，如果甲状腺功能异常，这种情况下不建议吃贝壳类食物，因为，贝壳类的食物虽然含有的蛋白质等成分比较丰富，对营养有益，但是贝壳类含有的碘比较高，如果患者摄入了比较多的碘，可以导致体内甲状腺激素水平更加升高，可能会加重患者的病情。

此外，建议甲状腺结节患者在饮食上尽量的吃容易消化并且有营养的食物，多吃能够提高免疫力的食物，比如山药、薏米、蔬菜、水果等等，促进病情恢复。