一般情况下，新鲜刺梨通过直接生吃、榨汁饮用、制作果酱、炖煮汤品、制作甜品等方法吃效果比较好。

1、直接生吃：

新鲜刺梨可以洗净后直接生吃，可以最大程度地保留其营养成分。生吃时，可以先剥去外层的刺，然后切片或切块食用。

2、榨汁饮用：

将新鲜刺梨洗净去皮，切成小块，用榨汁机榨成汁液，可以直接饮用，或者加入蜂蜜、柠檬汁等其他食材调制成果汁。

3、制作果酱：

将新鲜刺梨去皮去刺，切成小块，加入适量的糖和柠檬汁，煮制成浓稠的果酱，可以涂抹在面包、饼干上食用。

4、炖煮汤品：

将新鲜刺梨切片或切块，与鸡肉、瘦肉等食材一起炖煮成汤，可以增加汤品的营养价值，同时也具有美容养颜的效果。

5、制作甜品：

新鲜刺梨可以用来制作各种甜品，如刺梨糕、刺梨饼等，这些甜品不仅美味，还能充分吸收刺梨的营养。

虽然新鲜刺梨营养价值丰富，但每个人的体质不同，部分人群可能存在不适宜食用的情况。如有任何疑问，建议咨询医生或专业人士的意见。同时，食用新鲜刺梨时，应注意适量，过量食用可能会导致不适。