喉结发红的情况一般可能与接触性皮炎有关，也可能与湿疹有关，具体原因如下：

1、接触性皮炎是一种皮肤的急性炎症反应，轻症时局部呈红斑，淡红至鲜红色，稍有水肿，或有针尖大丘疹密集，重症时红斑肿胀明显，在此基础上有多数丘疹、水疱，炎症剧烈时可以发生大疱。可以在医生的指导下选择口服盐酸西替利嗪片或氯雷他定片等药物。

2、湿疹是由多种内外因素引起的瘙痒剧烈的一种皮肤炎症反应，其常见症状为皮损为多形性，以红斑、丘疹、丘疱疹为主，瘙痒剧烈等。可以在医生的指导下选择外用氧化锌软膏、丁酸氢化可的松软膏等。

在日常生活中应该注意清洁皮肤，少食刺激性食物，多食新鲜的瓜果蔬菜，避免熬夜，休息充足，养成良好的作息习惯。