一般来说，冠状动脉粥样硬化性心脏病可以吃黑豆。黑豆是一种营养丰富的食品，富含植物蛋白、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分，对健康有多种益处。但是黑豆可能会引起消化不良、胀气等不适症状，此时患者需要减少或停止食用黑豆。食用的时候还要控制摄入量，黑豆含有较高的植物蛋白，如果摄入过多，可能会增加心脏负担，应避免过量食用。黑豆的烹饪方式也很重要，最好选择煮、蒸等健康烹饪方式，而不是油炸、炒等高热量、高脂肪的烹饪方式。

建议患者平时应注意饮食的多样性，均衡摄入各种营养成分，低盐、低脂饮食，少吃油炸食品、动物内脏等高胆固醇食物，可以少食多餐，避免过饱饮食。