常吃松子对人体是非常有好处的，民间普遍食用，松子仁中含有丰富的不饱和脂肪酸、钙、铁、维生素等营养物质。对于老年人来说，松子是一件好物，因为松子可以解除疲劳，有很好的保健的作用。能润肠通便缓泻而不伤正气，对体虚便秘，小儿津亏便秘有一定的食疗作用。还有就是可调整和降低血脂、软化血管和防治动脉粥样硬化。不饱和脂肪酸还能减少血小板的凝集和增加抗凝作用，故能降低血脂和血液黏稠度，预防血栓形成，对心血管系统有保护作用。松子中富含的亚油酸物质是人体中脑髓和神经组织的组成成分，另外还是人体其他组织的细胞组成成分。孩子在长身体的时候食用一些松子，对于孩子的成长是有帮助的。而对于病后恢复的人群来说，食用松子对于病后康复有一定的辅助作用。松子仁中含有较丰富的维生素E，具有较强的抗氧化性，适当的食用能够保护细胞，起到抗衰老的作用。