氟斑牙一般发生于儿童，这个时期牙齿刚开始发育，在牙齿发育的矿化期间，摄入的氟含量过高而导致的牙齿疾病。主要表现为牙齿表面出现黄斑、白斑，严重者还可出现牙釉质缺损，与饮用水中氟含量过高有关。氟本身对牙齿具有双重作用。饮用水中氟含量过高产生氟斑牙，过低则形成龋齿，当饮水含氟量为1ppm时，既有防龋作用，又不致形成氟斑牙。

　　氟斑牙的主要特点是其表面易着色，表面发育有缺陷，吃一些如茶、咖啡、饮料等，可能会在表面形成着色，而一般通过洗牙都不能洗掉，只能进行一定程度的美白修复;另一个特点是氟斑牙不易发生龋坏，这点很好，耐磨不好，就是牙齿不太耐磨，如果有的患者喜欢吃烙饼、煎饼等，牙齿磨损较重。所以对于严重的氟斑牙患者，建议饮食方面要注意，不要吃特别坚硬的东西，牙齿磨损可能会稍低，因为它的耐磨性比正常牙齿差，容易造成严重的磨损，这样对牙齿的保护更好。