龋齿也称为龋病，俗称虫牙，龋的最大特点是不具有自限性和自愈性，因此龋齿不能自我修复。龋齿，是一种细菌性疾病，可继发牙髓炎和根尖周炎，甚至可导致牙槽骨和颌骨发炎。如果处理不及时，病灶就会不断发展，形成龋洞，直至牙冠完全被破坏而消失，而发展的最终结果是牙齿丢失。龋的特点是发病率高，分布广泛。作为口腔常见的常见病，也是人类最常见的疾病之一， WHO已将其与肿瘤、心血管疾病并列为人类三大重点防治疾病。病原学：目前普遍接受的龋病病原学理论，是四联因素学说，主要包括细菌、口腔环境、宿主和时间。基本要点：龋病的食物糖，尤其是蔗糖，精制碳水化合物紧紧粘附在牙齿表面，由唾液蛋白形成的获得膜。这一获取性膜，不仅能牢靠地粘附在牙表面，而且能在适宜的温度，有足够的时间在菌斑深层产酸，侵入牙齿，使其脱矿，从而破坏有机物，形成龋洞。因此龋齿不能自我修复。