一般来说，复合维生素B可以连续服用1-3个月停一停，具体时间与人体对维生素B的吸收利用以及避免过量蓄积有关。维生素B族在人体新陈代谢中起着重要作用，但长期大量服用可能会对身体造成不良影响，因此合理安排服用周期很关键。

如果是用于预防维生素B缺乏或改善因饮食不均衡导致的轻微缺乏症状，连续服用1个月后可以停一停。通常在这个时间段内，身体能够对摄入的维生素B进行一定程度的储备和调整。如果症状得到改善，比如口角炎、舌炎等症状减轻，可先停药观察。同时，在此期间应注意调整饮食结构，增加富含维生素B的食物摄入，如全麦面包、瘦肉、豆类等，从食物中获取维生素B更为安全和持久。

若是用于治疗因疾病或特殊生理状态（如妊娠、哺乳等）导致的较严重维生素B缺乏症，可能需要连续服用2-3个月后再停一停。因为这类情况下身体对维生素B的需求较大，补充时间相对要长一些。在治疗过程中，除了服用复合维生素B外，还需积极治疗原发疾病或改善特殊生理状态。

需要注意的是，每个人对维生素B的需求量和耐受性不同，具体服用时间和剂量应遵医嘱。此外，在服用复合维生素B期间，应避免饮酒，因为酒精会影响维生素B的吸收。如果在服用过程中出现过敏、瘙痒、恶心等不适症状，应立即停药并就医。同时，不要自行加大剂量或延长服用时间，以免引起不良反应。