金银花泡水，可以解暑，能使身体感到神清气爽，此外，金银花还能预防感冒，还有一些解表的作用，金银花性寒，药性温和，安全无毒，其芳香疏透，既能清热解毒，又能散风散热，可用于夏季防暑，治疗外感风热及流行性感冒。如果与牛蒡子、薄荷等搭配使用，可用于治疗外感风寒或初温疾病如身热头痛，咽喉肿痛，口渴，烦渴，无汗等。能清热解毒，金银花可治疗咽喉肿痛，牙龈肿痛等病症。此外，金银花对消散痈肿的作用也非常显著，可用以治疗各种热毒疮肿毒。金银花具有清热解毒、凉血止痢之功效。尤其金银花炒炭后，对热毒血痢效果明显，可用于治疗热毒血痢，下痢脓血等症状，可单独使用或与黄连、黄芩、白头翁等同用，以增强止痢效果。喝金银花水可以有效促进肾上腺皮质激素的释放，这种激素能非常好地抑制各类炎症、疼痛现象，如身体有炎症产生，可适当饮用金银花茶水。但要注意的是，金银花泡水与泡茶相似，一天两至三次就可以了，隔夜后不要再喝。