扁桃体发炎，体温37.6℃，不能只通过数值判断是否发烧，还需要结合患者的基础体温，以及全身的症状，进行综合评价，扁桃体发炎的患者，除了咽部出现明显疼痛的症状外，通常体温还会明显升高，甚至达到39至40℃。37.6℃属于临界值，超过37.6℃通常认为是发烧。但部分患者基础体温较低，若此时患者体温达到37.6℃，并且明显受凉，也可能是扁桃体发炎导致体温升高。

扁桃体炎是由于病原体感染扁桃体所致的炎症，炎症反应的基本特征是红肿热痛，所以被感染的扁桃体会出现充血、肿大、发热、疼痛等表现。细菌或者病毒进入机体，机体会产生一种保护性的机制，人体的免疫系统，尤其是白细胞计数会增加，它可以吞噬血液或者是组织里面的细菌或者病毒，然后抵抗细菌和病毒，因此会有发烧的外在表现。

扁桃体发炎在日常生活中需要注意饮食，尽量避免食用辛辣刺激性的食物，以清淡营养的食物为主，尽可能多喝温开水，注意个人的保暖，避免受凉感冒。