一般情况下吃萝卜与咽喉炎的病情加重没有关系，因为萝卜属于凉性食物，并且萝卜里富含维生素，可以在一定程度上有效的帮助患者清热降火，还能起到通便、消炎的作用，所以一般这种食物对缓解咽炎的症状有一定的作用。但是如果过量食用萝卜，还可能会引起胃肠道刺激，但通常不会引起咽喉炎的恶化。这种情况可能是与声音过大有关，或者咽喉炎患者食用了一些辛辣刺激的食物导致的，建议咽喉炎患者及时去往医院进行相关检查，对症治疗后明确病因。

咽喉炎患者可以在医生的指导下选择口服头孢克肟、蒲地蓝消炎口服液等药物进行治疗，并且患者在生活中需要注意避免过度用嗓，同时也不要刺激喉咙，适当多喝一些温水，饮食要注意清淡，避免吃一些辛辣刺激的食物，可以多吃新鲜的蔬菜和水果。