一般来讲，尿酸560umol/L是重症。男性血尿酸正常范围为149～416μmol/L，女性为89～357μmol/L。尿酸值达到560μmol/L明显高于正常范围，属于比较严重的情况。长期高尿酸血症可能会引起痛风发作，出现关节疼痛、红肿、发热等症状，严重影响生活质量。还可能导致肾脏损害，如尿酸性肾病、肾结石等。

尿酸高的人应遵循低嘌呤饮食原则。避免食用高嘌呤食物，如动物内脏、海鲜（如贝类、虾、蟹等）、浓肉汤等。可多吃新鲜蔬菜、水果、全谷物等低嘌呤食物。同时，要控制饮食量，避免暴饮暴食。多喝水，促进尿酸排泄，每日饮水量应在2000毫升以上。

如果尿酸值持续偏高，单纯通过饮食调整无法有效降低尿酸时，可能需要药物治疗。具体是否需要用药以及使用何种药物，应根据患者的具体情况由医生决定。常用的降尿酸药物有别嘌醇、非布司他、苯溴马隆等。在用药过程中，需定期复查血尿酸、肝肾功能等指标，以确保治疗的安全性和有效性。