天麻是一种常见的中药材，虽然有一定的药用价值，但在某些情况下不适合与鸡一起炖煮，主要是因为可能出现过敏反应、加重病情、药物相互作用、影响药效、不适合体质等。若食用后出现严重不适症状，如呼吸困难、心慌等，应立即就医，以免延误病情。

1、出现过敏反应：

天麻中含有的某些成分可能会引起过敏体质者过敏，出现皮疹、瘙痒、呼吸急促等症状。过敏反应的严重程度因人而异，轻微的可能仅表现为皮肤局部不适，严重的可能危及生命。

2、加重病情：

对于患有热痹、阴虚火旺等病症的人群，天麻性温，食用后可能会加重体内的热证，导致关节红肿热痛加剧、心烦失眠等症状加重，不利于病情恢复。

3、药物相互作用：

若正在服用其他药物，天麻可能与某些药物发生相互作用。例如，与降压药同用可能会影响降压效果，使血压波动不稳定，增加心脑血管疾病的风险。

4、影响药效：

天麻含有的有效成分在与鸡炖煮的过程中，可能会受到鸡肉中某些物质的影响，从而降低天麻的药效，使其不能充分发挥对人体的治疗或保健作用。

5、不适合体质：

天麻有一定的滋补作用，但对于脾胃虚弱、消化不良的人来说，食用天麻炖鸡可能会加重脾胃负担，引起腹胀、腹痛、食欲不振等消化不良症状。

在食用天麻或天麻制品时，应先了解自身身体状况，避免盲目食用。同时，要选择正规渠道购买天麻，确保其质量安全。若有疑问，可咨询专业医生或药师。