一般情况下，加速新陈代谢的方法包括增加运动量、合理饮食、控制饮食间隔、保持水分平衡、充足睡眠等。

1、增加运动量：

定期进行有氧运动，如快走、跑步、游泳、骑自行车等，可以加速新陈代谢，促进能量消耗。

2、合理饮食：

保持均衡的饮食，摄入足够的蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质，比如鱼肉、鸡蛋、乳制品等，避免吃高热量、高脂肪和高糖的食物，比如汉堡、炸鸡、奶油蛋糕等，有助于提高新陈代谢速率。

3、控制饮食间隔：

尽量保持饮食间隔固定，避免过度进食，可以促使新陈代谢保持稳定的速率。

4、保持水分平衡：

适量饮水，保持身体水分平衡，有助于维持新陈代谢的正常进行。

5、充足睡眠：

保证充足的睡眠时间，注意休息，避免熬夜，良好的睡眠质量有助于维持正常的新陈代谢功能。

此外，避免过度压力、戒烟限酒、适当补充抗氧化物质等也有助于加速新陈代谢。但个体差异可能导致新陈代谢速率的不同，因此，在尝试改变新陈代谢速率时，建议根据自身情况进行调整，并在需要时咨询专业医生。