咽炎的患者建议清淡饮食，及时补充水分，选择富含维生素的食物，但饮食的作用有限，一般不能彻底治疗疾病，若病情严重，建议及时就医诊治。

1、清淡饮食：咽炎的患者会出现咽干、咽痛、咳嗽等症状，饮食需少油少盐，适当吃些鸡蛋、瘦肉、牛奶等，少吃蚝油、味精、酱油等调味品。

2、补充水分：患者应该多喝水，保持咽喉湿润，可以喝些金银花茶、菊花茶、绿豆汤、银耳汤等，分次少量喝水，避免喝碳酸饮料、咖啡等。

3、富含维生素的食物：患者应补充维生素，适当吃些菠菜、芹菜、番茄、橙子、苹果、草莓等。

患者应避免高声喊叫、长时间说话等，注意口腔卫生，定期漱口，注意休息，积极锻炼身体，规律作息，保持良好的心态。