甘草橄榄不可以长期吃。甘草橄榄中含有一定量的糖分，长期食用可能会导致血糖升高，此外，甘草如果长期大量服用，可能会引起水肿、血压升高等不良反应。

甘草橄榄具有一定的药用价值，例如甘草有止咳祛痰、补脾益气等功效，橄榄有清热解毒、利咽化痰等作用。在一些情况下，如出现轻微咳嗽、咽喉肿痛时，适量食用甘草橄榄可能有助于缓解症状。但这并不意味着可以长期依赖它来解决健康问题。如果症状较为严重或持续时间较长，应及时就医，遵循医嘱进行治疗，比如咳嗽可能需要使用止咳糖浆等药物，咽喉肿痛可能需要服用消炎药等（具体药物需遵医嘱）。

在日常生活中，要保持健康的生活方式，不能过度依赖某一种食物来维持健康。对于养生保健，应注重饮食的均衡多样化，多吃新鲜的蔬菜水果，适量运动，保持充足的睡眠等。如果食用甘草橄榄后出现不适症状，应立即停止食用，并咨询医生的建议，以便采取合适的措施。同时，特殊人群如孕妇、儿童、老年人以及患有慢性疾病的人群，在食用前更应谨慎考虑，必要时先咨询医生的意见。