喝酒第二天喉咙像卡了东西的情况可能与慢性咽炎有关，也可能与感冒有关。

1、慢性咽炎的病变主要在黏膜层，表现为咽部黏膜慢性充血，常见症状为咽部不适、异物感、痒感、灼热感、干燥感等。可以在医生的指导下口服阿莫西林胶囊、氨苄西林胶囊等药物，服用药物的剂量一定要严格遵医嘱。

2、感冒是一种常见的急性上呼吸道病毒性感染性疾病，多由鼻病毒、副流感病毒、腺病毒等引起。临床表现为鼻塞、喷嚏、流涕、发热等。可以在医生的指导下选择口服氨酚烷胺那敏胶囊、连花清瘟胶囊等。

日常生活中饮食尽量清淡，多食一些新鲜水果和蔬菜，适当补充维生素和微量元素，避免刺激性食物，避免熬夜，保证每天的充足睡眠。