喉咙痒老是刺激性呛咳可能是慢性咽炎或是支气管炎等导致的，具体如下：

1、慢性咽炎：慢性咽炎是咽黏膜、黏膜下以及淋巴组织的慢性炎症。常常由急性咽炎迁延不愈、反复发作引起。慢性咽炎的症状主要有咽部不适感、异物感、咽部的分泌物不容易咳出、干呕、干燥或刺激感等。患者可以在医生的指导下口服清咽利嗓颗粒、慢严舒柠颗粒等进行治疗。

2、支气管炎：支气管炎是指气管、支气管黏膜及其周围组织的感染性炎症。主要表现为流清涕、有泡沫痰、鼻塞、声音嘶哑、全身乏力、刺激性咳嗽等。患者可以在医生的指导下口服阿莫西林、头孢克肟等抗生素进行治疗，同时要注意多休息，多喝水。