芡实据有补脾止泻，益肾固精，祛湿止带等功效，一般人群都可食用以达到进补的效果，对身体非常有益，而体质较弱的人更适宜食用芡实，芡实富含淀粉，可为人体提供热能，同时维生素含量也较丰富，可为身体补充营养。特别是人到中老年人，发现身体远不如以前，芡实这类食物能帮助增强体质。

　　芡实适宜人群为白带多、肾亏腰椎酸痛、体虚尿多、小便频、遗精早泻、慢性腹泻者及慢性肠炎患者。

　　而且平时经常感觉肠胃不好的人也很适合吃芡实，芡实能增强小肠的吸收功能，还能提高血清中胡萝卜素的浓度，大大降低肺癌和胃癌的发病率，有助于降低癌症的发病率。

　　在孕期食用芡实对孕妇心悸、失眠多梦、面色萎黄、记忆力减退、注意力不集中等症状有显着效果。吃芡实也能提升宝宝食欲，但小儿不宜多食，产妇也不能吃芡实，因芡实有收涩作用。此外，大小便不利、食滞不化者也需慎服。