喉咙刺痒可能是由于急性咽炎、生活习惯不当等原因造成的，具体情况如下：

1. 急性咽炎：可能是由于病毒或细菌感染引起的，通常会伴有咽部干燥、灼热、粗糙、微痛、发痒等症状，可以在医生的指导下使用六神丸、吗啉双呱等药物进行治疗，如果病情没有得到缓解或者加重，建议及时到医院就医，遵循医嘱进行治疗。

2. 习惯不当：可能是由于过度饮酒、过度吸烟、长期处于充满粉尘的环境等原因引起的喉咙刺痒，可以在医生的指导下使用溶菌酶片、杜灭芬喉片等药物进行治疗，如果病情没有得到缓解或者加重，建议及时到医院就医，遵循医嘱进行治疗。

患者平时饮食主要以清淡、易消化为主，忌盐度过高、过于油腻、辛辣刺激等食物;多喝水;平时注意休息，保持良好的作息时间，不要熬夜，避免过度劳累;注意喉咙保暖，吃饭时要细嚼慢咽，可以用淡盐水漱口，注意口腔卫生;忌烟酒。