感冒失去味觉和嗅觉可能是病毒感染、鼻腔堵塞、炎症反应、神经受损、嗅觉受体功能障碍等原因引起。若症状持续不缓解或伴有其他严重不适，如发热不退、呼吸困难等，应及时就医。

1、病毒感染：感冒多由病毒引起，病毒侵袭上呼吸道，影响嗅觉神经和味觉神经的正常功能，从而导致味觉和嗅觉减退或丧失。

2、鼻腔堵塞：感冒时鼻腔黏膜充血、水肿，分泌物增多，导致鼻腔堵塞，气味分子无法到达嗅觉感受器，进而影响嗅觉，同时也会在一定程度上干扰味觉感知。

3、炎症反应：上呼吸道的炎症可能波及嗅觉和味觉相关区域，引发局部组织的炎症反应，影响神经传导和感受器功能，使得味觉和嗅觉出现异常。

4、神经受损：病毒感染或炎症反应可能直接或间接损伤嗅觉神经和味觉神经，影响神经信号的传递，最终造成味觉和嗅觉失灵。

5、嗅觉受体功能障碍：感冒可能导致嗅觉受体功能出现障碍，使其无法正常识别气味分子，从而使嗅觉功能下降，同时也可能牵连味觉感知。

感冒期间应注意休息，保证充足睡眠，多喝温水，有助于身体恢复。饮食上选择清淡、易消化的食物，避免食用辛辣、刺激性食物，以免加重不适症状。室内保持空气流通，注意个人卫生，勤洗手，减少病毒传播。