吃东西喉咙有刮蹭感可能是扁桃体乳头状瘤引起的症状，也可能是会厌囊肿引起的，建议及时去医院进行检查，明确病因，对症治疗。

1、扁桃体乳头状瘤：一般是一种扁桃体表面增生的一种良性肿瘤，通常是由乳头瘤病毒感染所引起的，随着时间的变化，乳头状瘤可能会逐步的增大，容易引起喉咙堵塞感、异物感等不适症状，一般建议在医生指导下选择手术切除治疗。

2、会厌囊肿：一般是由于喉部炎症、创伤等因素引起的，通常表现为喉咙异物感、声音嘶哑等，如果确诊，一般药物治疗没有明显效果，通常建议在医生指导下进行手术治疗。

治疗期间，注意饮食清淡，避免吃辛辣刺激、油腻、生冷的食物，避免吸烟，避免饮酒，避免熬夜，规律作息，情况没有改善时，建议及时就医。