辣椒辣手痛到不能忍受，可以涂抹氢化可的松乳膏、丁酸氢化可的松乳膏等药膏缓解症状，也可以通过擦酒精、牙膏、花生油等缓解不适症状，具体内容如下：

1.酒精：辣椒中产生辣味的物质统称为辣椒碱，辣椒碱粘在皮肤上会导致皮肤的小血管扩张、充血，皮肤发热、发红，加速局部的代谢率，刺激痛觉神经而感觉灼痛和辣手。辣椒碱可以溶于乙醇及碱性水溶液中，所以可以用酒精涂擦辣手的部位，反复3—5次，最后用洗手液清洗干净，能快速解辣。

2.牙膏：牙膏中含有一些薄荷清凉成分，能有效缓解辣手的现象，但这种做法只能起到短暂的效果，和涂抹清凉油的作用类同，只适用于紧急解辣。

3.花生油：手在完全干燥的情况下，涂上花生油，轻轻揉搓片刻，在沾满花生油的手上挤少许洗手液，继续揉搓，然后在流水下冲洗干净，反复几次可快速解辣，因为花生油在揉搓的过程中能带走残留在手表肌肤上的辣椒碱，然后通过洗涤液清洗掉。