急性扁桃体炎的症状一般包括咽痛、头痛、呼吸困难等。

1. 咽痛：扁桃体是位于喉部后部和口腔之间的一对小器官，它们是身体免疫系统的一部分，通常在人体抵御感染时发挥重要作用。然而，当细菌或病毒侵入扁桃体时，扁桃体可能会发生炎症，导致咽部疼痛等症状。

2. 头痛：这可能是由于炎症刺激所致。扁桃体受到感染时，可能会引起炎症和肿胀，从而刺激周围的神经末梢，导致头痛等症状。

3. 呼吸困难：这是因为扁桃体位于喉咙的后部，是呼吸道和消化道的共同通道。当扁桃体发炎时，它可能会肿胀和堵塞呼吸道，导致呼吸困难。

除以上症状外可能还有声嘶、发热、软腭运动障碍等，如出现症状应及时前往医院检查确认是否患上急性扁桃体炎，听从医生的指导进行治疗。