通常情况下，菜吃咸了可能会引起咳嗽。高盐饮食会刺激喉咙和呼吸道，导致痰液增加，从而引起咳嗽。此外，高盐饮食还可能导致口渴、喉咙干燥和咳嗽等症状。因此，如果发现菜吃咸了，建议适当减少盐的摄入量，以保持身体的水分平衡和呼吸道的健康。

此外，高盐饮食还可能引起其他健康问题，因此，应在日常饮食中适度摄入盐分，不要吃过多的咸食物，以保持身体健康。选择富含营养素、低脂、低糖、低盐的食物，如新鲜水果和蔬菜、全谷物、瘦肉、鱼类和豆类。若有不适症状，建议立即就医，根据医生的建议进行治疗。